Giống nho Merlot là giống nho chính của vùng Bordeaux, ngoài ra còn được trồng ở Ý, Carlifornia, Chile, Úc. Merlot loại nho được trồng phổ biến nhất ở vùng rượu vang Bordeaux. Merlot cũng là một trong những giống rượu vang đỏ phổ biến nhất ở nhiều thị trường. Đa phần rượu vang Merlot đến từ Pháp, Mỹ, Ý… một số lượng nhỏ khác là tại các nước như Chile, New Zealand, Nam Phi, Tây Ban Nha, Thụy Sĩ, Argentina – tùy vào điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng ở mỗi vùng mà vang Merlot sẽ có những phong cách vang thú vị, độc đáo gắn liền với mỗi khu vực.

Đặc Trưng của giống nho Merlot là mùi vị của anh đào, vỏ sậm, mận và thảo mộc. Merlot nhẹ và êm hơn, ít vị tannin hơn Cabernet Sauvignon. Merlot hợp với hầu hết các loại món thịt.