Rượu vang Chateau Guillemin La Gaffelière được sản xuất chủ yếu từ Merlot và Cabernet Franc nên có cấu trúc tannin phong phú, thanh lịch. Với vị chát không quá gắt, tạo cảm giác mềm mượt, sâu lắng nổi bật trong khoang miệng. Đồng thời có sự cân bằng bởi hương thơm hài hòa của anh đào quả chín đen, hương socola và gia vị ngọt, hương thuốc lá và tuyết tùng đã đạt được sự chín muồi theo thời gian. Guillemin La Gaffelière còn có hương vị khoáng chất tuyệt vời do các cây nho được trồng tại ba khu vực đất khác nhau: đất đá vôi, đất sét và cát góp phần tạo nên phức hợp hương thơm đa dạng và tinh tế cho chai rượu vang này.
Quy trình sản xuất Rượu Vang Chateau Guillemin La Gaffeliere
Để tạo nên một màu sắc đỏ thẩm cho rượu. Nhà sản xuất đã phải lấy hết toàn bộ cả vỏ của nhiều giống nho khác nhau để cho vào hỗn hợp ủ lên men. Sau đó người ta mang số nho đó vào hệ thống ép lấy nước. Hỗn hợp nho sẽ được cho vào những chiếc thùng bằng gỗ sồi để tiến hành lên men ủ. Sau thời gian ủ khoảng từ 18 đến 20 tháng nhằm mang đến một hương vị vô cùng đậm đà. Đảm bảo sự hài lòng đối với tất cả mọi người.
Quy trình ủ lên men rượu kết thúc. Người ta mang chúng ra để đóng chai thành phẩm rồi tiếp tục bảo quản trong hầm lạnh. Trước khi cung cấp ra bên ngoài thị trường những chai vang hảo hạng.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.